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          科瓦特凈化工程公司LOGO
          
		
          
			
			
          全國咨詢熱線：400-6818-300
          
		
          
	
          


          

          


          


          


          


           

          


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          食品凈化車間工程標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)計(jì)規(guī)范
          

          

          

          


           2016-11-21 08:24:20   作者：admin  出處：科瓦特
          

          

          

          

          食品潔凈室/凈化工程簡介：

          
     食品潔凈室（區(qū)）是在食品行業(yè)的原料加工、深加工生產(chǎn)的一門潔凈技術(shù)的應(yīng)用。 食品行業(yè)的
          

          
潔凈室，除了控制空氣中的微粒外，也對空氣環(huán)境的微生物控制嚴(yán)格，在技術(shù)上防止微生物對食品
          

          
的交叉污染。其中最具代表性的是無菌包裝，食品的無菌包裝（如軟包裝鮮果汁、牛乳等等），
          

          
就是在潔凈環(huán)境中完成包裝工藝，在保持食品色、香、味、營養(yǎng)等方 面大大優(yōu)于一般的高溫殺菌
          

          
的罐裝食品。除了無菌包裝，空氣潔凈技術(shù)在食品釀造、發(fā)酵中也有很高的應(yīng)用。
          

          
食品潔凈工程
          

          
食品包裝無塵車間設(shè)計(jì)規(guī)范:      

          

          
	 標(biāo)準(zhǔn),
          
	
          
	潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范,
          
	
          
	藥工業(yè)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》
          
	
          
	《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》,
          
	
          
	《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范》,
          
	
          
	《通風(fēng)與空調(diào)工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》,
          
	
          
	《建筑電氣工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》 ,
          
	
          
	《醫(yī)院潔凈手術(shù)部建筑技術(shù)規(guī)范》    
          
	
          
	食品凈化車間
          
	
          
	食品潔凈室（區(qū)）的潔凈等級：
          

          

          
	         參照醫(yī)藥工業(yè)潔凈室，但比一般的潔凈室要求要高，根據(jù)原來的現(xiàn)在已停止實(shí)行的美國聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)
          

          
	 
          

          
	FS 209B具體細(xì)化可分為100級、1000級、10000級、100000級、3000000級，根據(jù)與ISO-14644是國
          

          
	 
          

          
	際標(biāo)準(zhǔn)接軌的中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB-50073有1-9級，原來的100級、1000級、10000級和100000級都是分
          

          
	 
          

          
	別由被 標(biāo)準(zhǔn)ISO-14644標(biāo)準(zhǔn)中的5級、6級、7級和8級所替代，這類潔凈室（區(qū)）的潔凈度等級
          

          
	 
          

          
	1-8級，其中1-5級，氣流流型為單向流或混合流，風(fēng)速0.2-0.45m/s；6級氣流流型為非單向流，換氣
          

          
	 
          

          
	次數(shù)50-60次/h；7級氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)15-25次/h；8-9級氣流流型為非單向流，換氣次
          

          
	 
          

          
	數(shù)10-15次/h。